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q日Q省食品药品监督理局副局长上官新晨、省食品药品监督理局饮食品监督处处镉K军带领全省各U食品药品监督管理局的餐饮食品监督管理干部二十余人来?/span>?/span>南区食堂参观考察Q副?/span>长张成斌、后勤处处长张东副处长肖斌、南区食堂经理胡l汉{相兌责h热情接待?jin)考察团一行?/span>

?/span>?/span>南区食堂是全省首批“洁厨亮灶”示范单位。考察团一行对?/span>?/span>南区食堂的前台、后厨、消毒柜、仓储进行了(jin)参观Q对一些做法详l咨询了(jin)相关负责人?/span>

在后勤处的指gQ南区食堂采取透明隔断、开放明档、视频传输、网上晒厨房和设|参观走廊等多种方式Q将饮服务单位的食品切配加工、烹饪制作、餐hz消毒等重点环节的加工过E完整、直观地展示l就的师生。考察团一行对?/span>?/span>南区食堂的积极做法和理理念Q给予了(jin)肯定?/span>
作ؓ(f)学院食堂监管部门Q后勤管理处l高度关注食品安全工作,深入开展洁厨亮灶活动,同时Ƣ迎省食品药品监督管理局l常来我?/span>参观指导工作Q进一步ؓ(f)师生营造一个更加安全卫生的饮食环境?/span>
Q文/?肖斌Q?/span>