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�?ji��)江营养学会监事长叶为国在现代服务学院开讲食品安�?/h1>

来源�Q�现代服务学�?nbsp; 发布旉��:2025-06-16 点击量：

�q�年来，食品安全问题成�ؓ�C�会��x��焦点。�ؓ增强学生食品安全意识�Q?�?2日，��C��服务学院在浔��x��区综合阶梯教室（六）开�?“食品安全——民以食为天�Q�食以安为先�?主题讲��Q�九(ji��)江营��d��会监事长、资��q��饪评委叶卫国老师受邀主讲�Q�以专业视角为学生筑牢饮食安全防�Uѝ�?/span>

叶�ؓ国监事长以“民以食为天�Q�食以安为先”�ؓ主题�Q�深入剖析了食品安全的重要性。讲座中�Q�叶为国详细介绍了食品安全的三大核心�l�度�Q�绝对安全、相对安全和�C�会安全。他通过具体数据和案例，展示了全球及中国食品安全的现状和挑战�Q�特别是新污染物涌现、供应链全球化风险、科技伦理争议和气候关联风险等四大挑战�?/span>

讲��最后，叶�ؓ国还��食品安全风险控制、食物中毒预防及处理�{�方面进行了深入讲解�Q��ƈ呼吁全社会共同参与食品安全治理，形成共徏共治�׃�n的良好局面�?/span>

此次�z�d��专业知识融入互动教学，有效�Ȁ发学生参与热情，加深知识理解与记忆。未来，��C��服务学院��l�通过多元形式�Q�引导学生关注食品安全，夯实专业知识�Q�以饱满的精��状态投入学习生�z�R�?/span>

�Q�文/叶方林、贺香鑫 �?党赖凯林�Q?/span>

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